Wrench Extravagant: Long Boil Stout – 44 CL

6 Stunden Hitze. Keine Abkürzungen. Voller Geschmack. Wir haben dieses Stout ganze sechs Stunden lang gekocht, um die Grenzen der Karamellisierung auszuloten und durch die Maillard-Reaktion tiefe Geschmacksschichten freizusetzen. Noch nie davon gehört? Es ist dieselbe köstliche Wissenschaft, die geröstetem Brot, gebratenem Steak und geröstetem Kaffee ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Durch die Hitze werden die Zucker und Aminosäuren im Malz umgewandelt, wodurch das Gebräu dunkler, gehaltvoller und komplexer wird. Denken Sie an Kaffee, dunkle Schokolade, geröstete Krusten – alles ohne Zusatzstoffe. Nur Gerste, Roggen, Hopfen, Hefe … und Zeit.

Produktdetails:

• Alkoholgehalt: 12%
• Volumen: 44 CL
• Untappd-Score: 4,19