Weißenoher Bonator

Der Weißenohe Bonator ist ein dunkler Doppelbock aus der Klosterbrauerei Weißenohe in Franken. Mit 8,2 % vol. Alkohol und einer Stammwürze von 18 °P besticht er durch seine klare, bernsteinfarbene Optik und eine feine Schaumkrone.  

Aromatisch dominieren Röstmalznoten mit Karamell und einer dezenten Fruchtigkeit. Geschmacklich entfaltet sich eine angenehme Süße mit malzigen Nuancen und einem trockenen Nachhall.  

Gebraut nach klösterlicher Tradition mit edlen Malzen und fränkischen Aromahopfen, erhält der Bonator durch ein aufwändiges Maischverfahren seinen vollmundigen Körper. Die lange Reifezeit sorgt für einen kraftvollen, runden und samtigen Geschmack – ein Klassiker unter den Doppelböcken.