Weiße Jagdmilz 2018

Ein origineller Wein par excellence. Für diesen Jahrgang, der für seine feinen und eleganten Rotweine bekannt ist, war dies ein gewagtes Unterfangen. Ein Erfolg mit dem 2018er, bei dem die Frische des Sauvignon durch die honigsüße Note des Sémillon gemildert wird. Ein Wein, der Frische ausstrahlt und mit seiner durstlöschenden, fruchtigen Struktur genossen werden sollte. Ideal zur japanischen Küche oder noch besser zu einer schönen Meeresfrüchteplatte.