Vin blanc Low Intervention Organic White Nº 2 - Oddbird 0,5%

Le vin blanc Low Intervention Organic White Nº 2 - Oddbird 0,5% est un vin blanc 100% biologique d'Alsace du Nord, en France, qui met en valeur le terroir unique de la région avec une minéralité prononcée et qui est élaboré grâce à un processus de vinification entièrement naturel.

Les raisins Auxerrois, Pinot Blanc et Riesling sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour garantir la qualité.

Ce vin floral et fruité présente des notes d'agrumes, de fruits doux, de miel, d'épices et de cardamome, avec une acidité vive et une finale complexe qui se prolonge en bouche.

Parfait avec des plats légers, ce vin blanc s'accorde merveilleusement avec des salades fraîches et des légumes grillés

Après un élevage de 12 mois, il est délicatement débarrassé de l'alcool pour offrir une expression pure et naturelle de l'Alsace du Nord.