Traditionelles Rot

Dieser Jahrgang besteht zu 100 % aus Cabernet Franc. Er wird aus zwei Quellen hergestellt: Trauben von mindestens 40 Jahre alten Parzellen auf sandigen Böden und Trauben von 30 Jahre alten Rebstöcken an Hängen für mehr Struktur, insbesondere am Gaumen. Ein köstlicher Jahrgang, der jung getrunken werden kann, und zugleich tiefgründig, der mehrere Monate gelagert werden kann. Entschieden modern.