Tiara

Eine Cuvée aus 40 % Grenache Noir, 40 % Syrah und 20 % Cinsault aus den höchstgelegenen Lagen der Appellation. Lange Mazeration und 6 Monate Lagerung auf der Hefe in Betonfässern verleihen ihm eine gewisse Modernität, ohne den Terroir-Aspekt zu beeinträchtigen, ganz im Gegenteil. Die Struktur ist komplex, aromatisch, kraftvoll und warm. Servieren Sie diesen Wein ruhig etwas gekühlt, um seine Großzügigkeit zu mildern.