Terres Plurielles - AOP Côtes-du-Roussillon Tautavel - Rouge - 2016

Dieses Weingut aus dem Roussillon überrascht immer wieder mit seinen modernen Jahrgängen, die Natur, Terroir und Rebsorten respektieren. Der Jahrgang „Cabrils“ wird aus Grenache, Carignan und Syrah aus dem berühmten Terroir Tautavel hergestellt. Er ist organisch und komplex, mit einer Struktur, die fruchtige Noten von Erdbeere und Himbeere mit Noten der Reifung verbindet: Zigarre, Schokolade, Leder und Lakritz. Kraftvoll und männlich!