Syrah (ohne Schwefelzusatz)

Vielleicht unser erster Wein aus der spanischen Appellation Valencia. Der von uns angebotene Syrah stammt genauer gesagt aus dem Alcusses-Tal. Der Wein ist biologisch angebaut und bei der Abfüllung werden keine Sulfite zugesetzt. Es handelt sich also um einen Wein, der dem Terroir und der Traube nahe steht. Die aromatische Struktur, bestehend aus Noten von Steinobst, Veilchen sowie rauchigen und pfeffrigen Nuancen, beweist dies.