Stéphane Usseglio - Lirac Charles 1er - AOP Lirac - Rot - 2023

Willkommen zu diesem farbenfrohen und großzügigen Gewürzfestival. Die wunderschöne Appellation Lirac präsentiert sich hier in ihrer ganzen Pracht! Erstens dank des reichen Terroirs dieses Jahrgangs „Charles 1er“, einer Mischung aus Sand, Kieselsteinen und rotem Mergel, auf den Höhen von Saint-Geniès-de-Comolas. Mir gefällt auch die Note des Weinguts Usseglio, das hier einen Jahrgang 2023 aus einem lebendigen, biodynamischen und ehrlichen Weinbau hervorbringt. Schließlich geschieht, wie so oft im Keller, die Magie der Reifung in Betonfässern, wodurch die gesamte Essenz der Frucht erhalten bleibt und ihre Aromen von getrockneten Gewürzen auf höchstem Niveau zur Geltung kommen.