Steinbrecher

Diese erste Cornas-Auswahl ist zeitgemäß und verführt schneller als klassische Cornas, verfügt aber über ein gutes Alterungspotenzial. Was ich einen Wein zum Lagern nenne. Diese Cuvée aus jungen und alten Syrah-Reben ist fleischig und bereits aromatisch komplex. Viel Finesse und Charakter am Gaumen – ein Wein, den man heute zu großzügigen Mahlzeiten genießen kann.