St. Joseph Blanc

Obwohl die Appellation die Rebsorten Roussanne und Marsanne zulässt, verwendet Pierre Gaillard in dieser Cuvée ausschließlich Roussanne. Diese Rebsorte bringt im Granitboden der Appellation eine wunderschöne aromatische Palette zum Ausdruck und bietet Ausgewogenheit um eine schöne Frische. Das Terroir prägt den Wein mit mineralischen Noten sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Ein seltener Wein mit authentischer Geschmacksidentität für die anspruchsvolle Küche.