Sing Alouette Magnum

Chante-Alouette gehörte schon immer zu meinem Sommelier-Portfolio. Ich kannte ihn sogar, als er noch nicht Jahrgang war. Er stammt aus einer Assemblage von Parzellen aus dem Plateau und der Ebene dieser Appellation: Le Méal für seine Fruchtigkeit und Fülle, Les Murets für seine Frische und Finesse und Chante-Alouette für seine Großzügigkeit. Der 2016er wird zu 100 % aus Marsanne-Trauben hergestellt.