Schloss Peyrassol

Eine Cuvée, verfeinert durch die Reifung in Fässern, die noch leicht nach Butter und Vanille schmecken, mit subtilen Aromen von Blumen, Honig, Pfirsich, Gewürzen, Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen ist sie geschmeidig, klar und großzügig, mit einem Hauch von Gewürzen und Zitrusfrüchten im Abgang. Ein großzügiger Wein, der zu Hummer im Heu oder reifem Comté passt.