Saint-Véran in Krippen

Eine der beliebtesten Burgunder-Appellationen der Franzosen, und wir verstehen warum, wenn wir diesen Jahrgang der Familie Paquet verkosten. In Crèches, am Fuße des Roche de Vergisson, werden wir an den Kalkstein und den kalkhaltigen Untergrund erinnert, der dem Wein diese Frische und kantige Struktur verleiht. Der Jahrgang 2018 ist zwar buttrig und fruchtig, aber auch lebendiger und durstlöschender.