Saint-Pourçain Rot 2020

In der Gemeinde Saulcet, einem kleinen Winzerdorf, bewirtschaftet Philippe Chérillat (fünfte Winzergeneration) seit 26 Jahren dieses Weingut mit rund 15 Hektar Rebfläche. In diesem Jahrgang wächst Gamay auf einem Terroir aus Granit und Kieselsäure. Obwohl man einen weichen Wein erwartet, bietet dieser Jahrgang einen gewissen Charakter mit Aromen von roten Steinfrüchten, abgerundet durch Noten von Pfeffer und rauchigen Mineralien. Am besten jung genießen.