Roux Père et Fils - AOP Rully - Rouge - 2018

Diese Appellation schätze ich besonders, da sie den Charakter des Pinot Noir in seiner Eleganz, Finesse und Konzentration unterstreicht. Nach dem 2017er folgt nun der 2018er mit einer eleganten, etwas sonnigeren Struktur. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten und Noten der Reifung verschmelzen harmonisch, am Gaumen verstärkt durch eine frische und würzige Struktur, die noch jung ist.