Rothaarig

Ein Jahrgang von Les Équilibristes! Jeder Jahrgang von Les Équilibristes ist „unveröffentlicht“. Dieses Mal vom Château de Combrillac in Bergerac. 80 % Cabernet Franc und 20 % Merlot, der Stil ist dennoch eindeutig Bergerac, mit einer sehr schwarzen Frucht-, Lakritz- und Blumenstruktur. Die knackigen, pfeffrigen Tannine am Gaumen verleihen dem Wein den ungestümen und charmanten Stil, den man von einer solchen Appellation erwartet.