Roter Schwindel

Dieser Jahrgang wird aus verschiedenen Parzellen hergestellt, aus Grenache-, Carignan- und Syrah-Trauben von Rebstöcken im Alter zwischen 5 und 20 Jahren. Jede Parzelle und Rebsorte wird einzeln in Betonfässern vinifiziert, um alle Eigenschaften des Terroirs und der Trauben zu bewahren. Der Wein 2018 ist fleischig und fruchtig, mit Aromen von Trauben, Pfingstrose, Lakritz und Pfeffer. Ein charmanter, moderner und köstlicher Wein.