Roter Schwindel

Dieser Jahrgang besteht aus verschiedenen Parzellen der Rebsorten Grenache, Carignan und Syrah und aus Rebstöcken im Alter zwischen 5 und 20 Jahren. Jede Parzelle und Rebsorte wird einzeln in Betonfässern vinifiziert, um alle Eigenschaften des Terroirs und der Trauben zu bewahren. Nach dem Jahrgang 2019 ist hier der Jahrgang 2020, opulenter und fleischiger. Eine beschichtete Struktur und ein fruchtiges Material mit würzigen Aromen. Der Charme spielt und wir sind wie immer von Mas Amiel erobert.