Rote betrunkene Nächte 2021

Catherine und Pierre Breton haben diesen Bourgueil ohne Schwefelzusatz und unter Verwendung biodynamischer Verfahren entwickelt. Nuits d'ivresse ist ein fruchtig-blumiger Cabernet Franc mit einem sehr aromatischen Aroma. Er besitzt eine schöne Balance zwischen Frucht und Tanninen. Er passt perfekt zu Kalbsbraten mit Senf und Honig.