Rein

Bei einem solchen Cuvée-Namen musste ich anspruchsvoll sein. Und ich bin von dieser Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay aus dem Jahrgang 2019 nicht enttäuscht. Der biodynamische Ansatz bringt einen geradlinigen, reinen Wein hervor, der vor allem die Primäraromen der Rebsorten, aber auch die Mineralität des Terroirs zum Ausdruck bringt. Dieses Weingut überrascht mich jedes Mal aufs Neue!