Prieuré La Chaume - IGP Val de Loire - Rouge - 2013

Seit ich La Chaume entdeckt habe, ist Christian Chabirand ein Freund von Le Petit Ballon. Ich liebe diese Philosophie der Einschränkungen und hohen Standards. Eine Philosophie, die es diesem Weingut ermöglicht hat, an die Spitze der Vendée aufzusteigen. Eleganz, Finesse und Kraft sind in dieser Cuvée präsent, die die Samtigkeit des Merlot mit der strukturellen Frische des Cabernet Sauvignon und dem gasconischen Charakter des Négrette vereint. Vielen Dank an Christian Chabirand, der uns jedes Mal wieder mit dieser „legendären“ Cuvée verführt.