Ognissole - DOC Primitivo de Gioia Del Colle - Rouge - 2019

Die Reben für diesen Primitivo stammen aus einem vollständig geschützten, biologisch bewirtschafteten Terroir oberhalb des Meeres in 400 Metern Höhe auf felsigen Kalkböden. Der karge Boden und die Nähe zum Meer bescheren uns einen robusten, großzügigen und frischen Wein. Eine schöne Balance zwischen reicher Frucht und einer eher maskulinen, würzigen Struktur.