Neunzehnhunderteinundzwanzig

Ein Weingut, das mir sehr gefällt und das uns mit all seinen Jahrgängen überrascht. Hier ist ein neuer, eine Rasteau-Cuvée aus einem Jahrgang mit etwas mehr Perspektive, was eine gewisse Komplexität impliziert. Grenache, Mourvèdre und Carignan verleihen einem fruchtigen und großzügigen Material Struktur und Charakter. Ein paar Noten der Reifung verleihen ihm eine schöne Besonderheit. Kraftvoll und raffiniert zugleich.