Neue Erde

Estandon ist ein bisschen wie die Wiederentdeckung meiner Jugend, als ich Sommelier bei Fouquet war. Einer unserer damaligen Bestseller. Ich freue mich sehr, diesen Wein in einer weißen Version wiederzuentdecken, hergestellt aus Ugni Blanc-Trauben in dieser Terre Nouvelle Cuvée. Ein „durstlöschender“ Wein, der Ihre Geschmacksknospen mit seinen blumigen und zitronigen Noten weckt. Mineralität, ein Zeichen von Qualität, ist allgegenwärtig.