Montagny weiß 2021

Im Jahr 2016 übernahm die Familie Goichot das Château du Cray, das seit 1798 im Besitz der Familie Perret du Cray war. Dieses wunderschöne Weingut erstreckt sich über 22 Hektar nördlich von Buxy in der Saône-et-Loire. Was ich an der Appellation Montagny liebe, ist die Reinheit des Chardonnay und die durstlöschende Mineralität dieses Terroirs. Mit diesem 2021er sind wir genau dort. Wunderschöne Finesse um Aromen von Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und Honig, mit einer erfrischenden Mineralität.