Micheline Vintage 2021

Micheline ist der Vorname der Großmutter, und dieser Weißwein ist genau wie sie: subtil, raffiniert und elegant. Ein reinsortiger Chardonnay aus Weinbergen am Ufer des berühmten Flusses Agly in Torreilles, der Heimat der Domaine Pagnon. Der Wein ist delikat, mit Noten von Trockenfrüchten, weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Kaum vom Eichenholz der Reifung gezeichnet, ist er mineralisch, rein und vor allem durstlöschend.