Mercier Valley Estate - The Valley Farm - AOP Bourgueil - Rot - 2023

Dies ist einer der Petit Ballon-Schützlinge, die wir Ihnen hier anbieten. Die Arbeit der Familie Vallée verdient allen Respekt. Wir befinden uns in Bourgueil, auf einem von jeglichen Chemikalien geschützten Boden, und kümmern uns hier um alles, was die Traube fördert, sie pflegt und veredelt. Von den raffinierten Behältern im Keller bis hin zu den charakteristischen und engagierten Jahrgängen – bei der Familie Vallée lässt sich alles gut verkosten. Zwischen Holz und Amphoren ist der Ferme 2023 ein delikat gewürzter Genuss.