Mas des Caprices - Ze Fitou - AOP Fitou - Rouge - 2019

Eine moderne Art, die älteste Appellation des Languedoc zu präsentieren. Diese Cuvée „Mas des Caprices“ wird aus den Rebsorten Mourvèdre, Carignan, Grenache und Syrah hergestellt. Ihre Rebstöcke wachsen am Fuße der Klippe von Leucate, direkt am Meer. Daher ihre fleischige und saftige Struktur gepaart mit einer frischen, lakritzartigen Struktur. Mit Ausnahme der Pressweine wird der Wein nur wenig gereift, was einen Eindruck von Reinheit vermittelt. Kleiner Tipp: Zögern Sie nicht, es 1 Stunde lang zu dekantieren!