Mas Delmas - AOP Côtes-du-Roussillon-Villages - Rouge - 2012

Terroir und Leidenschaft im Roussillon

Wie oft habe ich gesagt, dass die Weine aus dem Roussillon im Kommen sind und wir derzeit unglaubliche Weine probieren. Hier ist ein weiterer mit den Côtes du Roussillon-Villages von Mas Delmas. Über das Terroir hinaus spüren wir eine Leidenschaft in dieser Cuvée, die kraftvoll sein will, aber subtiler ist, als man denken würde. Ein Wein, der heute einen Ansatz von mehr als interessanter Komplexität präsentiert. Die Sonne und das raue Klima, begünstigt durch die Tramontana, haben diese Cuvée geformt, die aus der klassischen Mischung von Grenache, Mourvèdre, Syrah und Carignan hervorgegangen ist. Die sehr niedrigen Erträge von 20 hl/ha, die die Konzentration des Materials erklären, hindern den Wein nicht daran, einen femininen und charmanten Rahmen zu bieten. Darin liegt das Geheimnis der Weine von Mas Delmas: Respekt vor der Natur, Leidenschaft der Menschen und großartiges Terroir.

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Höhepunkt: Jetzt genießen / Vorher genießen: 2022