Mas Amiel - Vertigo Rouge - AOP Côtes du Roussillon - Rot - 2023

Der Jahrgang 2023 von Vertigo du Mas Amiel besteht hauptsächlich aus Grenache Noir, ergänzt durch Syrah und Carignan. Dieser Wein offenbart eine perfekte Balance zwischen Frische und Intensität. In der Nase vermischen sich Aromen von leuchtend roten Früchten wie Himbeere und Kirsche mit einem Hauch von süßen Gewürzen und einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen ist der Saft präzise, ​​getragen von einer seidigen Textur und einer frischen Struktur, die viel Dynamik verleiht. Genießen Sie ihn heute zu einer vegetarischen Moussaka oder einem Auberginen-Tatin.