Marianne Wine Farm – Chabomba 2017

Südafrika zum Abendessen genießen

Chapomba bedeutet auf Zulu „kraftvoll“. Der Wein bietet eine wunderbare aromatische Kraft mit Noten von Gewürzen, Rauch und schwarzen Früchten. Der Reiz eines solchen Jahrgangs liegt natürlich im berühmten Pinotage, der in Südafrika oft in Verschnitten verwendet wird. Diese Rebsorte ist allein nur schwer anzubauen. Das Know-how von Marianne Estate hat dieser charaktervollen Rebsorte eine Bordeaux-ähnliche Finesse verliehen.