Manufaktur Jörg Geiger Blanc De Blancs alkoholfrei

Der Blanc de Blanc alkoholfrei von der Manufaktur Jörg Geiger ist eine elegante Alternative zu Sekt oder Champagner – ganz ohne Alkohol, aber mit viel Charakter.

Er wird aus Chardonnay und Colombard-Trauben gekeltert. Nach der Vinifikation reift der Biowein in der Flasche auf der Hefe – so entstehen feine Brioche-Noten und eine lebendige Perlage. Erst danach wird er aromaschonend entalkoholisiert, damit sein volles Aroma erhalten bleibt.

Im Glas zeigt sich ein hell schimmernder, feinperliger Schaumwein. In der Nase: Apfel, Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen verbinden sich Frische und Eleganz – mit Noten von Brioche, Apfel, Zitrone und floralen Anklängen, getragen von einem feinen Säurespiel.

Verfeinert wird der Blanc de Blanc mit Apfel-, Stachelbeer- und Mandarinensaft sowie Kräutern, Blüten und Gewürzen. Das Ergebnis: ein komplexer alkoholfreier Sekt, der ganz ohne aufdringliche Süße auskommt.

Für alle, die feine Schaumweine lieben und eine alkoholfreie Alternative mit Stil suchen – ob als Aperitif, zum Anstoßen oder als besonderes Geschenk.