Maison Philippe Viallet - AOP Savoie Abymes - Blanc - 2015

Der ultimative Wein für Freunde

Dieses idyllische Terroir der Jacquère-Rebsorte entstand durch einen geologischen Unfall, den Einsturz des Mont Granier im Jahr 1248, und erhielt 1973 seine Appellation. Philippe Viallets Savoie Abymes verkörpert perfekt die Mineralität, Frische und Fruchtigkeit, die man von der Jacquère-Rebsorte erwartet. Der perfekte Wein für Freunde, der als Aperitif oder zu savoyischen Käsespezialitäten serviert werden kann. Seine Finesse und seine prägnante Seite werden aber auch einem schönen, einfach marinierten oder gegrillten Fisch nicht missfallen. Eine großartige Möglichkeit, die exotische, honigsüße, frische und appetitliche Seite dieses „Callouilles“-Jahrgangs zu entdecken.