Maison Passot Rémi & Fils - AOP Chiroubles - Rouge - 2018

Einer der Beaujolais Crus und vielleicht der unbekannteste, aber Weinliebhaber können sich nicht täuschen: Dieser AOC Cru produziert seit 1936 charaktervolle Weine zwischen Geschmeidigkeit und Frische. Der Jahrgang 2018 ist hier herrlich fruchtig, und die Struktur ist geprägt von der rauchigen Mineralität der Hänge der Appellation. Die Trauben stammen von den Parzellen Bel Air, Grandes Terres, Crozet und Souzon.