Maison Ginestet - AOP Margaux - Rouge - 2015

Bei einer Verkostung der Appellationen des Haut-Médoc entdeckte ich die Maison Ginestet-Serie. Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien und Margaux waren allesamt bemerkenswert. Mein Favorit war der Margaux mit seiner komplexen, kraftvollen, feinen und vornehmen Struktur. Eine eiserne Faust im Samthandschuh, die mit Belüftung in einer Karaffe jung genossen werden kann und gleichzeitig ein großes Alterungspotenzial bietet. Ein sehr feiner Margaux!