Larzac-Terrassen 2018

Eine Cuvée aus 50 % Syrah, 30 % Grenache Noir und 20 % Carignan von Rebstöcken, die auf Lehm-Kalk-Böden und gerolltem Kieselstein wachsen. Vinifiziert und mehrere Monate in Betonfässern gereift. Das Ergebnis ist ein fleischiger und saftiger Wein, dominiert von Aromen und Geschmacksrichtungen von Steinobst, roten Früchten und Gewürzen. Dank der Carignan-Trauben kommen noch wilde Lederaromen hinzu. Genug, um ein Nickerchen zu machen...