Lagar de Fornelos - Pazo de Seoane - DO Rías Baixas - Weiß - 2023

Ich muss gestehen, dass ich seit meinen ersten Schritten in der Welt des Weins die Appellation Rías Baixas verehre. Sie ist der unbestrittene Maßstab für spanische Weißweine. Dieser Wein stammt aus Galicien, das ich aufgrund seines kühlen Klimas oft mit der Bretagne vergleiche, und ist lebendig, erfrischend und strahlend – besonders im idyllischen Jahrgang 2023, einer Cuvée aus Albariño, Loureiro und anderen harmonierenden Rebsorten.