Kleiner Braunbär 2021

Wir befinden uns außerhalb des Cornas-Gebiets, dem Weingut, auf dem Matthieu Baret tätig ist, und dennoch spielt diese 100 % Syrah-Cuvée die Karte eines zarteren Cornas. Stets biologisch angebaut, bietet uns diese Cuvée über die Jahre hinweg einen offenen und reinen Syrah. Hier der 2021er, in einem fruchtigen und leicht rauchigen Rahmen auf einer fleischigen Substanz, verschmolzen mit weichen Tanninen. In seiner Jugend zu genießen, um seine ausdrucksstarke Fruchtigkeit zu genießen.