Keine zugesetzten Sulfite

„Danke an Marie, Simons Tochter, die diesen Jahrgang initiiert hat. Bei einem Familienspaziergang in den Weinbergen von Jau, vor den herrlichen Syrahs einer Parzelle, schlug sie die Idee eines Weins ohne Schwefel vor. Mit der Unterstützung ihrer Mutter entstand dieser Jahrgang trotz Simons Zweifeln, und schließlich ist die Familie begeistert von der Eleganz und Reinheit, der Fruchtigkeit und der Frische dieses Jahrgangs. Wir sind es auch!