Jonquères d'Oriola - Equus - AOP Côtes du Roussillon Villages - Rot - 2022

Ein Côtes du Roussillon, ja! Aber ganz oben auf der Geschmackspyramide definiert sich diese Equus-Cuvée. Ich war sofort begeistert von ihrer perfekten Balance zwischen Syrah, Grenache und Mourvèdre. Im Glas offenbart sich die Finesse seines Stils, sein südländischer Geschmack mit einem schönen Eindruck von Rundheit. Equus 2022 ist herrlich würzig und bereits jetzt sehr weich! Auf zum Essen!