Jean des Valanges - AOP Bourgogne - Rouge - 2019

Die Weine werden noch immer auf dem historischen Weingut in „Valanges“, einem Ortsteil der Gemeinde Davayé, gekeltert. Wir befinden uns im Mâconnais, wo die Mineralität der Weine den Jahrgängen Frische verleiht, wie zum Beispiel diesem Bourgogne Pinot Noir, bei dem Finesse und Fruchtigkeit mit der Mineralität harmonieren. Noten von Kirschen, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und ein Hauch von Rauch. Lakritz und Mineralität verleihen dem Gaumen Tiefe.