In der Luft der Zeit Chardonnay 2018

Dies ist ein gut gereifter Jahrgang, der der Verwendung und Praxis des Holzes entspricht. So verstärken sich geröstete Vanille und Zimt, Bernstein und intensiver Honig exotischer Früchte mit dem Wein bis zum zitronigen Abgang. Passt gut zu gebratenen Schwertmuscheln mit Knoblauch und Rosmarin oder Seepocken mit Sesam.