Heilige Blandine

Eine Appellation, die keine Kompromisse erfordert. Es ist ein reiner Syrah-Wein mit mediterranem Flair, nahe an einem klassischen Côte du Rhône. Der Jahrgang 2018, der im Rhônetal als außergewöhnlich gilt, bietet uns einen saftigen, reifen Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität. Ich finde ihn heute sehr trinkbar, mit nur einer halben Stunde Belüftung und einer Temperatur von 16°.