GX Rot 2021

GX steht für Garnatxa, auch bekannt als Grenache. Bio-Trauben, modern vinifiziert: 15 Tage Mazeration bei für einen Rotwein relativ niedriger Gärtemperatur, genug, um die Frucht zu extrahieren. In Edelstahltanks, um die Frucht zu erhalten, und schnell abgefüllt. In diesem neuen Jahrgang ist der Wein kraftvoller, mit einer saftigen, fruchtigen und großzügigen Struktur. Kleiner Tipp: Servieren Sie es etwas gekühlt, um es besser zu genießen.