Grille-Midi Cadole

Ein schöner Name für diese Chiroubles-Cuvée, ein Jahrgang, den ich besonders liebe, da er die fruchtige Großzügigkeit des Beaujolais mit einer ganz besonderen Terroirstruktur verbindet. Hier reifen Gamays auf Granitböden, 35 bis 100 Jahre alt. Die Parzelle ist als ökologisch wertvoll eingestuft. Ein fruchtiger, süßer Lakritzwein mit einem für den Petit Ballon typischen, schelmischen Charakter.