Granitsplitter

Diese Appellation bieten wir nur selten an. Sérol ist unser Flaggschiff-Weingut. Es wird nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet und ist biologisch zertifiziert. Die Gamay Saint-Romain-Trauben ergeben einen Wein, der sowohl fruchtig als auch mineralisch ist, da wir auf Granithangparzellen anbauen. Der Wein ist duftend, luftig, delikat und charmant. Ein Wein, der jung und frisch genossen werden sollte.