Gilbert & Gaillard Tales Family - Chenin Blanc - Stellenbosch (Südafrika) - Weiß - 2021

Aufgrund seiner Erfahrung mit südafrikanischen Weinen schloss sich Philippe Gaillard mit der Familie Dreyer zusammen, insbesondere mit Willie Dreyer, dessen Weinberg in Swartland liegt. Sie bereisen das Land, um unter anderem den besten Chenin zu finden. Chenin ist die Königin der Rebsorten in Südafrika und hat dort ihren eigenen Namen: „Steen“. Eine Rebsorte, die sich gut an Klima und Geologie angepasst hat. Dies zeigt sich in dieser blumigen, fruchtigen, honigartigen und leicht exotischen Cuvée.