Gérard Bertrand - AOP Côtes-du-Roussillon Tautavel - Rouge - 2016

Aus den Tiefen der Vorgeschichte blickt ein Land auf Sie herab!

In der Grand-Terroir-Reihe würde ich Tautavel wählen. Ein uralter Kultort zwischen Meer und Bergen. Grenache und Syrah sind hier vertreten, ebenso wie Carignan, der in dieser Ecke des Roussillon sein bevorzugtes Terroir gefunden hat. Eines der vier Dörfer, deren Name auf der Appellation erscheint, kurz gesagt: ein Jahrgang! Der Wein ist komplex, tiefgründig, fruchtig, würzig, mit Kakaogeschmack und wunderschön elegant und dennoch kraftvoll.