Fußabdruck 2018

Wir bieten Ihnen einen außergewöhnlichen roten Sancerre. Die Pinot Noir-Reben sind über 60 Jahre alt und liefern einen Ertrag von weniger als 25 Hektolitern pro Hektar. Diese intime Produktion, von der wir Ihnen einige Flaschen sichern konnten, ist ein „Canaille“-Wein mit einer attraktiven Struktur aus floralen und fruchtigen Noten, die durch 12 Monate Fassreife noch verstärkt werden. Ein seltener Wein, der zudem nach biodynamischen Methoden hergestellt wird. Klasse, Reinheit und Komplexität sind hier allgegenwärtig.